Osobní stránky rybářského týmu z Velké Chuchle

Zde najdete naše úspěchy či neúspěchy našich výprav k vodě.

Kalendář

Invia

Skype Roman

Skype Status Indikátor

Do kuchyně

Nový příspěvek

Rybí špízy

(1porce: 368 kcal, 5g cukrů, 37g bílkovin, 20g tuků, 2g vlákniny)

-         800 g očištěných půlek kaprů

-         4 cibule

-         olej

-    4 dílky citronu

Marináda:
- 2 lžíce oleje

- lžička citrónové šťávy

- mletý pepř

- utřený česnek

- kousek jemně pokrájené cibule

- špetka cukru.

 

     Rybí maso pokrájíme na kostky a hraně asi 2 cm, pokapeme marinádou připravenou smícháním uvedených přísad, lehce promícháme a necháme v chladničce dvě hodiny proležet. Pak je napícháme střídavě s kolečky cibule na 4 kovové špízy nebo na špejle, potřeme po všech stranách olejem a grilujeme 5 až 6 minut. Ozdobíme dílky citronu a podáváme se zeleninovým salátem.